♥♥ عمل حلى مكعبات البندق بكراميل الشوكولا ♥♥

تاريخ التسجيل : 08/09/2011

[size=32]

♥♥ عمل حلى مكعبات البندق بكراميل الشوكولا ♥♥ 1360657921231

[/size]
[size=32]المقادير :[/size]
[size=32]- 1 كوب سكر.[/size]
[size=32]- ¼ كوب ماء.[/size]
[size=32]- ¼ كوب شراب الجلوكوز.[/size]
[size=32]- 2 ملعقة كبيرة زبد.[/size]
[size=32]- 2 كوب بندق مقشور.[/size]
[size=32]- ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا. [/size]
[size=32]الطريقة:[/size]
[size=32]1- يفرد البندق فى صينية خبز كبيرة، ويحمص فى فرن متوسط الحرارة[/size]
[size=32]لحوالى 10 دقائق.[/size]
[size=32]2- يُخرج البندق من الفرن، ويلف فى منشفة ويفرك بها جيداً حتى تنزع[/size]
[size=32]منه القشور، ثم يوضع فى الكبة ويجرش قليلاً.[/size]
[size=32]3- يسكب السكر والماء وشراب الجلوكوز فى إناء معدنى، ويترك[/size]
[size=32]على نار متوسطة حتى يذوب السكر، مع الحرص على تحريك الإناء[/size]
[size=32]فى حركات دائرية [/size]
[size=32]من وقت لآخر.[/size]
[size=32]4- تخفف النار، ويترك المزيج حتى يصبح ذهبى اللون، ثم يضاف[/size]
[size=32]إليه الزبد ويقلب حتى يذوب.[/size]
[size=32]5- يضاف إليه البندق المجروش مع الإستمرار فى التقليب السريع.[/size]
[size=32]6- ثم يرفع المزيج من على النار، ويضاف إليه البيكنج صودا ويترك لثوانى[/size]
[size=32]حتى يهدأ الفوران.[/size]
[size=32]7- يسكب المزيج فى صينية كبيرة مدهونة بالقليل من الزيت، ويُترك لحوالى[/size]
[size=32]15 دقيقة حتى يهدأ، ثم يقطع بواسطة سكين كبير حاد إلى مستطيلات.[/size]
[size=32]8- ويمكن تركه لمدة ساعتين فى حرارة الغرفة، ثم يكسر لقطع كبيرة باليد،[/size]
[size=32]ويُخزن فى علبة فى حرارة الغرفة وليس فى الثلاجه[/size]
[size=32]وبالعاافيه ♥♥ عمل حلى مكعبات البندق بكراميل الشوكولا ♥♥ Blushing

♥♥ عمل حلى مكعبات البندق بكراميل الشوكولا ♥♥ Blushing

[/size]

تاريخ التسجيل : 18/06/2013

طرح رآئـــع

يعطيك العآآفية

لكك كٌلُ الود

تاريخ التسجيل : 08/09/2011

اشكرك كل الشكر ع ها الحضوور الراقي
لاخلا ولا عدم

تاريخ التسجيل : 24/08/2011

ﻛﻞ ﺍﻟﺸﻜﺮ ﻭﺍﻻﻣﺘﻨﺎﻥ ﻋﻠﻰ ﺭﻭﻋﻬـ ﺑﻮﺣـﻜـ ..
ﻭﺭﻭﻋﻬـ ﻣﺎﻧــﺜﺮﺕ .. ﻭﺟﻤﺎﻟﻴﻬـ ﻃﺮﺣﻜـ ..
ﺩﺍﺋﻤﺎ ﻣﺘﻤﻴﺰ ﻓﻲ ﺍﻻﻧﺘﻘﺎﺀ
ﺳﻠﻤﺖ ﻳﺎﻟﻐﺎﻟﻲ ﻋﻠﻰ ﺭﻭﻋﻪ ﻃﺮﺣﻚ
ﻧﺘﺮﻗﺐ ﺍﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺟﺪﻳﺪﻙ ﺍﻟﺮﺍﺋﻊ
ﺩﻣﺖ ﻭﺩﺍﻡ ﻟﻨﺎ ﺭﻭﻋﻪ ﻣﻮﺍﺿﻴﻌﻚ

تاريخ التسجيل : 08/09/2011

شكرا لمرورك العطر