الأرّز البرياني مع صلصة البرتقال

تاريخ التسجيل : 18/06/2013

المقادير
3 حبّات متوسّطة الحجم من البصل
القليل من الزيت، للقلي
كوب من الأرّز قصير الحبّة
كوب من الأرّز طويل الحبّة
كوبان من عصير البرتقال
ملح، حسب الرغبة
مكعّب من مرق الدجاج
7 حبّات من القرنفل (مسمار)
ملعقة كبيرة من ملوّن الطعام البرتقالي
ربع كوب من الكاجو المقلي، للتزيين
ملعقة كبيرة من الصنوبر المقلي، للتزيين
ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المقلي، للتزيين
طريقة التحضير
1 يُقطّع البصل إلى شرائح، ويُقلى في قدر تحتوي على القليل من الزيت، وذلك حتى يميل لونه إلى البنّي، ثم يُصفّى من الزيت، ويوضع جانباً.
2 يُغسل صنفا الأرّز وينقعان لساعة في الماء، ثم يسخّن الزيت، الذي سبق قلي البصل فيه، في القدر عينها، ويُضافان إليه، مع التقليب لدقيقة، ثم يُسكب عصير البرتقال ويُنثر الملح ويُضاف مكعّب مرق الدجاج والقرنفل ولون الطعام. تبقى هذه المكوّنات على النار، حتى نضوج الأرّز.
3 طريقة التقديم: يُقدّم هذا الطبق، مزيّناً بالبصل والمكسّرات المقليّة.

تاريخ التسجيل : 24/08/2011

ﺳﻠﻤﺖ ﻳﺪﺁﻙ ..
ﻋﻠﻰ ﺟﻤﻴﻞ ﻃﺮﺣﻚ ﻭﺣﺴﻦ ﺫﺁﺋﻘﺘﻚ
ﻳﻌﻄﻴﻚ ﺭﺑﻲ ﺃﻟﻒ ﻋﺎﻓﻴﻪ
ﺑﺈﻧﺘﻈﺎﺭ ﺟﺪﻳﺪﻙ ﺑﻜﻞ ﺷﻮﻕ .
ﻟﻚ ﻣﻨﻲ ﺟﺰﻳﻞ ﺍﻟﺸﻜﺮ ﻭﺍﻟﺘﻘﺪﻳﺮ

تاريخ التسجيل : 17/06/2013

الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..

.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..

.. تقــبل م’ـــروري

تاريخ التسجيل : 08/09/2011

سلمت أناملكِ الذهبية عالطرح الرائع
الذي أنار صفحات منتدى وتر الحب
بكل ماهو جديد
لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفكِ دوما" أن شاء الله

تاريخ التسجيل : 18/06/2013

منوورين صبايا

» كيـكـة البرتقال
» .. أكواب كب كيك البرتقال ..
» صلصة الدجاج والرز السريعة
» .. صدور الدجاج مع صلصة الفطر ..
» كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

الأرّز البرياني مع صلصة البرتقال

الأرّز البرياني مع صلصة البرتقال

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة