ستيك مشوي مع صلصة الخضراوات

تاريخ التسجيل : 17/06/2013

المكونات

1 ك ستيك منزوع الدهون
2 حبة طماطم، مقطعة قطع صغيرة
1 فلفل أصفر، مقطع مقطعة صغيرة
1 بصلة، مقطعة قطع صغيرة
1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة
1 مرقة ماجى لحم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 فص ثوم، مفروم
1/4 ملعقة صغيرة شطة مطحونة
ملح وفلفل

طريقة التحضير

فى وعاء كبير، تخلط الطماطم والفلفل والبصل والليمون والكزبرة والثوم وتتبل بالملح والفلفل. تخلط المكونات فى الخلاط جيدا لعمل الصلصة.
فى وعاء آخر، يتبل اللحم بالشطة المطحونة والملح والفلفل وتفرك مرقة اللحم فوقه.
تسخن الشواية ويشوى اللحم حسب الرغبة على الجانبين. فى طبق التقديم يوضع فوقها صلصلة الخضراوات.
تقدم مع صوص الزبادي

تاريخ التسجيل : 18/06/2013

سلمت على روووعة إطروحآتك
لاحُرمنآ جديدك الإبدآعي يارآقيه . . .

تاريخ التسجيل : 08/09/2011

بٌأًرًڳّ أِلٌلُهً فَيٌڳّ عِلٌى أَلِمًوُضِوًعَ أٌلّقِيُمّ ۇۈۉأٌلُمِمّيِزُ

وُفّيُ أٌنِتُظٌأًرِ جّدًيًدّڳّ أِلّأَرّوّعٌ وِأًلِمًمًيِزَ

لًڳَ مِنٌيّ أٌجَمًلٌ أِلًتَحِيُأٌتِ وُڳِلً أِلٌتَوَفّيُقٌ لُڳِ يّأِ رٌبِ