الفلفل

تاريخ التسجيل : 21/02/2012

الفلفل

الفلفل ATT432460

أكثر من 400 نوع من الفلفل في كافة أنحاء العالم،

وتختلف أنواع الفلفل من ناحية الحجم والشكل واللون والطعم وكذلك درجة الحرارة.

الفلفل ATT432461

الكثير يتساءل عن الحرارة التي بالفلفل ومامصدرها

والحقيقة ان مصدرها مادة الكابسين

يعتقد البعض عندما يشعر بلذع حرارة الفلفل ان الماء سيقوم بالتخفيف منها

الا انه يزيد من الحرارة وذلك لان لماء يسبب انتشاره على نطاق اوسع

والافضل في هذه الحالة ان تتناول القليل من زيت ألزيتون أو كاس حليب

أو ملعقة عسل لتساهم في التخفيف من الحرقة

الفلفل Hot-pepper-temperature

الفلفل وفوائده
يتضمن كميات كبيرة من فيتامين (أ)

الذي يساعد على الشفاء من القرحة المعدية، وكلما اشتد احمرار الفلفل زادت كمية فيتامين (أ) فيه.

ينظم ضغط الدم وتقوي نبضات القلب

ايضا بعض انواعه غنيه بفيتامين c

ومن فوائده

يخفض الكوليسترول وينظف جهاز الدورة الدموية ويعالج القرحة

ويخفف من الاحتقان،

يساعد على الهضم،

كما أنه يخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم

ويمنع انتشار الأوبئة

فاتح للشهية ولتعزيز إفرازات اللعاب التي تساعد على الهضم

وتخفيض الكوليسترول

تمييع الدم ومنع حدوث الجلطات،

ولذلك فإن سكان الهند لا يعانون من أمراض تجلط الدم

ومع اضافت لبعض النباتات يصبح مضادا حيويا طبيعيا

فعند إضافته للثوم، مثلاُ، فإنه يزيد من فعاليته كمضاد حيوي

كما أنه يقوي من تأثيره ليصبح شبيها بالبنسلين

ويعملان على تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن

بعض استخدامات الفلفل للمعالجة

لـلانتعاش والحيوية
يساعد تدليك الجلد بالشطة على زيادة ورود الدم وتنشيط الدورة الدموية السطحية

مما يشعر المدلك بالنشاط ويكسب الجلد نضارة وحيوية .

ويستخدم في تحضير هذا الدهان المكونات التالية :

- كمية مناسة من الشطة .

- خل تفاح ( او خل ابيض)...

- ماء ورد ( أو ماء مقطر ).. للتخفيف .

ويكون من الافضل استخدام هذا الدهان دافئاً ولذلك يفضل تدفئة الخل المستخدم

الفلفل N-khvoq-7449788c4b

لتسكين ألم الأسنان

ينصح بوضع كمية قليلة من الشطة بمكان الضرس المؤلم.

لعلاج التهاب الحلق أو اللوزتين

تستخدم الشطة كشراب ( بالطريقة السابقة )

أو تستخدم فى عمل غرغرة للفم ولتحضير الغرغرة،

يضاف حوالي 1/8 ملعقة صغيرة من الشطة لحوالى 1/2 لتر ماء مغلي

وللتغلب على طعم الشطة اللاذع اذا ما أخذت في صورة شراب،

يمكن تناولها بطريقة اخرى وذلك بوضع كمية قليلة من الشطة

داخل قطعة جبن وتؤخذ كأنها حبوب

باقة رائعة من الفلفل الأحمر

الفلفل ATT432462

الفلفل الجامايكي علي شكل ورده

الفلفل ATT432463

اشكال وانواع

الفلفل ATT432464

...............................................................

أخي أختي
ليس كل ما أرسله ...يعكس شخصيتي واتجاهاتي !!

وإنما أحاول إرسال المفيد والغريب والطريف
(دانه)