المعكرونة مع البقدونس والثوم

تاريخ التسجيل : 17/06/2013

تعتبر المكرونة من أشهر الوصفات ويمكننا تحضيرها بمختلف الطرق. ولا يتطلب تحضيرها أحياناً سوى بضع دقائق وذلك بإضافة المكونات البسيطة المتواجدة في أيَ منزل.

المكونات:

200 غرام معكرونة مسلوقة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 بصلة مفرومة
5 فصوص ثوم مفرومة ناعمة
2 ملعقة كبيرة صنوبر
نصف كوب بقدونس مفروم

الإعداد:

نسخَن الزيت على نار متوسطة الحرارة ونضيف إليه البصل والثوم
نقلَب لدقيقتين
نضيف الصنوبر ونقلَب إلى أن يتحمَر
نضيف المعكرونة المسلوقة ونحرَك كل المكونات
نطفئ النار ثم نضيف البقدونس ونمزج قليلاً.

لتحضير هذه الوصفة بطريقة صحية

استبدلوا المعكرونة العادية بالمعكرونة السمراء (المصنوعة من القمح الكامل) لأنها تحتوي على كمية أكبر من الألياف وحمض الفوليك وعائلة الفيتامين ب. تعتبر المعكرونة السمراء مفيدة أكثر للمصابين بمرضى السكري. لتفادي استعمال كمية زيت كبيرة لقلي الثوم والبصل، اختاروا مقلاة غير لاصقة ورشوها بالقليل من رذاذ الزيت.

تاريخ التسجيل : 18/06/2013

سلمت على روووعة إطروحآتك
لاحُرمنآ جديدك الإبدآعي يارآقيه . . .

تاريخ التسجيل : 08/09/2011

بٌأًرًڳّ أِلٌلُهً فَيٌڳّ عِلٌى أَلِمًوُضِوًعَ أٌلّقِيُمّ ۇۈۉأٌلُمِمّيِزُ

وُفّيُ أٌنِتُظٌأًرِ جّدًيًدّڳّ أِلّأَرّوّعٌ وِأًلِمًمًيِزَ

لًڳَ مِنٌيّ أٌجَمًلٌ أِلًتَحِيُأٌتِ وُڳِلً أِلٌتَوَفّيُقٌ لُڳِ يّأِ رٌبِ