اليوم الحادي عشر
بطيخ طوال اليوم


هل أنت من الناس الذين ينظرون إلى البطيخ كماء فقط؟ إذن اسمحي لي أنك مخطئة في تقدريك لتلك الفاكهة العظيمة النفع..يحتوي البطيخ على نسبة عالية من المعادن والكلور والبرومين والبوتاسبوم وحتى بعض البروتين.. وأهم من هذا وذاك أن لديه القدرة على شطف جسمك من جميع الدهون المتراكمة والمذوبة في العشرة أيام السابقة ...
حتى بذور البطيخ فهي غاية في الأهمية ولا تستغربي من حديثي هذا .. وامضغي تلك البذور جيدا قبل البلع..هذه البذور هي مصدر المواد الغذائية في الفاكهة تلك البذور غنية بالطاقة تعلمي أكل البذور حتى في العنب والبابايا ولكنها مفيدة وكما وعدتك ان لا أقدم لك إلا كل ما هو مفيد وصحي للجسم ..اجمعي العائلة حول صحن البطيخ
وقدميه لأصدقاء أبنائك فالبطيخ فاكهة محبوبة ستأكلينها أنت وعائلتك باستمتاع..

وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم 12
__________________






اليوم الثاني عشر
الوجبة الأولى: المشمش المجفف
الثانية: ساندوتش الأفوكادو
الثالثة: ثلاث خضروات مع الأرز


لا تخافي من أي نقص في أملاح الجسم لأن المشمش المجفف له قدرة فائقة على إعادة توازن الجسم من ناحية الأملاح.. قد تكونين أمس أكثرت دخول الحمام بسبب البطيخ الذي شطف جميع الأوساخ المتكدسة والشحوم الذائبة على مر الأيام السابقة ... ألا تحسين الآن أنك خفيفة وأن صحتك العامة أفضل بكثير...
تحدثنا سابقا عن المشمش المجفف وفوائدة العظيمة للجسم .. كما وعدتك كل شي في البرنامج يغذي الجسم ويعوضه عن ما ينقصه مع المفعول السحري في إنقاص الوزن ... لذا سنتحدث الآن على اللذة في ساندوتش الأفوكادو...
نعم الأفوكادو في ساندوتش.. هل هو جديد عليك.. إذن أدعوك لتناول طبق لذيذ
ومن يصدق أنك ستأكلين ساندويتشا في ريجيم.. ومن الطبيعي أن تفكري بأن الأفوكادو فاكهة مسمنة.. كلامك صحيح إنها مسمنة فقط إذا استخدمت مع الخليط الخطأ ولكنها في هذا الخليط منحفة!! ومغذية كذلك..
تعالي نتحدث عن الخبزة بالتفصيل... اختاري أي نوع خبز يعجبك وبأي عجين على راحتك .. لا يشترط أن يكون أسمرا أو أبيض فالخبز متروك لك.. ضعي فيه المغذيات مثل الطماطم والبصل والخس والبصل الأخضر وطبعا ضعي مايونيز وكريما حامضة إذا رغبت وقطعي الأفوكادو في الخبزة وتناوليها .. اجعليها بالحجم الذي ترغبين...
وتذكري أن وجبتك كليها كربوهيدرات فلا دجاج ولا لحوم مسموح بها في الخبزة..
هل رأيت الذ من ذلك؟؟




عشاؤنا اليوم هو نموذج لعشاء الكربوهيدرات المفتوح ففي المستقبل عندما أقول لك مفتوح بوعي أو كربوهيدرات مفتوح فإني أقدم لك نموذجا اليوم..
الكربوهيدرات مفيدة جدا للجسم فهي التي تمدنا بالطاقة .. إذا كنت من محبي الأرز الصيني فاليوم فرصتك ولكن تذكري بلا ملح..لا تتركي المسألة لتقديرك وتتساهلي في ملعقة واحدة من الملح تذكري الهدف تنظيف الجسم وطرد السوائل والشحوم ساعدي جسمك على أداء وظائفه بشكل فعال...
اطبخي الخضروات الثلاثة بالطريقة التي تشائين بأي شكل وبأي طريقة مقلي أو مسلوق أو على البخار...
لن أحدد لك الكمية لأني أعرف أن الأكل اللذيذ لا نستطيع أن نتوقف عن تناوله فسأجربك اليوم وأريني كم يكفيك للشبع..
لو عدنا إلى الفئات الغذائية التي ذكرتها لك بالتفصيل من قبل ستجدينها ثلاثة الكربوهيدرات والبروتين والدهون ولا تستطيعين القول بأن أحدها مسمن أكثر من الأخر وكلها مهمة لعمليات الجسم ووظائفه والصحة العامة ...الاكل بالطريقة السليمة والخلط السليم يقى من السمنة وهذا هو المفتاح...الأكل يسمن لأنه لم يهضم جيدا وخزن على شكل شحوم والفواكه من أسرع العناصر هضما في الجسم ..
وذلك إذا أكلت منفردة ولكن عندما تأكلين الفواكه بعد الطعام فإن الإنزيمات الهاضمة للطعام تعرقل عمل الإنزيمات الهاضمة للفواكه فتظل الفواكه محبوسة في الجسم فترة طويلة حتى تتعفن وتسبب الغازات ...
تذكري أبدا لا تأكلي الفواكه مع أي شيء وهي لا تصلح أبدا مع قائمة الدهون كأن تضعي الكريما على الفراولة مثلا....
ولا تظني أن الدهون غير مهمة أو ضرورية لوظائف الجسم فهي هامة جدا ولكن بالخلط السليم إما مع الكربوهيدرات وإما مع البروتين وليس كليهما..

وبعد أن رأيت أفكارا لطبق الخضروات مع الأرز تذكري عدم إضافة الملح ..
وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم الثالث عشر
__________________



اليوم الثالث عشر
الوجبة الأولى: عنب
الثانية: 2 أصبع موز


اليوم هو يوم الفاكهة المحضة فوجباتك اليوم كلها فاكهة وأي فاكهة .. قد تصابين بالملل واليأس وتقولين أن حياتك قبل أسهل... أبدا لم تكن حياتك قبل الريجيم أسهل
كنت دائما تتذمرين من وزنك وشكلك ودائما تحسين بتأنيب الضمير .. الشي الوحيد الذي كنت تتساهلين فيه هو الأكل بلا مقياس...صدقيني لن تعيشي مختلفة عن الآخرين فترة طويلة .. هي فترة نزول الوزن فقط ثم تكونين قد فهمت فكرة الريجيم والخلط السليم للطعام وستسطيعين بعدها الاعتماد على نفسك..


وفي الحقيقة نظام الخلط السليم للطعام نظام سهل وفعال فالفاكهة مفتوحة تأكلين منها طوال اليوم قبل فترة التوقف والانتقال إلى الصنف الآخر وستأكلين وجبات كربوهيدرات كثيرة في الأسبوع او بروتين كثيرة كذلك...


ودعيني أسألك سؤالا واجيبني عليه بصراحة.. لو تركتك تعملين ما شئت ولم ألزمك بالريجيم مالذي كنت سـتاكلينه؟؟؟ معلبات؟ أغذية قليلة الدسم؟ اغذية مختلطة من جميع الفئات؟ قضمة بيتزا ولقمة كيك؟ أرأيت...
طريقة حياتك هي التي كانت تسمنك وكنت لا تلقين بالا للقمة من هنا ولحسة من هناك وهذا ما فاقم الوزن...
تعالي احدثك عن البيتزا المحبوبة من الجميع ... إنها خليط بين الكربوهيدرات والبروتين (العجينة والجبنة ) وعندما تأكلينها متلذذة فإن إنزيم البروتين يعطل عمل إنزيم الكربوهيدرات وهكذا حتى تصبح الجبنة في بطنك فترة طويلة متعفنة تتنتظر إنزيما هاضما لها..ألا ترين أنك في هذا البرنامج صحة معدتك أفضل وشعورك بالغازات والتخمة اختفي.. هذا هوالخلط السليم للطعام...


وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم الرابع عشر
__________________




اليوم الرابع عشر
الوجبة الأولى: أناناس
الثانية: فراولة
الثالثة: مفتوح بوعي


هل تصدقين أنك أمضيت أسبوعين من الراحة وتغذية الجسم التغذية السليمة..أعرف أنك مستعجلة لمعرفة ما معني " مفتوح بوعي" وأعرف أنك صبرت كثيرا قبل الوصول إلى هذه المرحلة المتقدمة من الريجيم...
اليوم عزيزتي ستأكلين بلا تأنيب للضمير ستأكلين براحة ونعيم وتهنئين نفسك على أنجازك الرائع ..لا تدعي نفسك السمينة السابقة تختار لك ما تأكلين بل دعي نفسك الرشيقة الجديدة دليلك نحو الاختيار.. وتذكري قبل اختيارك أنها ليست المرة الأولي ولا الأخيرة التي تتناولين فيها هذا الصنف فرفقا بنفسك وفكري بعقلية الرشيقة وليس السمينة كما قلنا قبل قليل..

دعيني أكلمك بصراحة وبدون إحراج...
هناك فرق بين طريقة أكل الإنسان وغيره من المخلوقات.. الإنسان يأكل بعقل ما هو مفيد بيد واحدة لقمة لقمة ويمضغ جيدا وهذا ما يفرقه عن الحيوان.. الإنسان لديه حريه الأختيار في أن يختار الطعام المناسب له ولصحته ولشكله...
اخترت لك أطعمة طوال اليوم تطلق الإنزيمات الحارقة بشدة وبفعالية وفي المساء كلي ما تشائين ولا تعتبري هذا غشا منك فأنا اليوم أسمح لك بتناول ما كنت تظنين أنك حرمت منه لفترة... إذا أردت أن تأكلي طعاما من مختلف الفئات الغذائية كساندويتش دجاج (كربوهيدرات+ بروتين) سأسمح لك اليوم ولكن بوعي
كلي بوعي كل لقمة محسوبة وكل لقمة ممضوغة جيدا وكلي كما يجب أن يأكل الإنسان أولا والرشيق ثانيا...
فالنظام الغذائي ليس نظام طعام فقط يتغير ولكنه نظام حياة ...
لقد وعدتك أن لا أجعلك جائعة أو متعذبه وها أنا أوف بعهدي معك وهذه فقط البداية..


"معظم النساء يقدرن أن يكن نحيفات أكثر من أن تقدريهن أن يكن من الناجحات أو المحبوبات"

وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم الخامس عشر..
__________________





اليوم الخامس عشر
الوجبة الأولى: أناناس
الثانية: سلطة


هل وزنت نفسك اليوم؟؟ هل رأيت مفعول الريجيم عليك؟ وهل رأيت أن الوجبة المفتوحة بوعي (والتي ربما خلط فيها الطعام خلطا صحيحا) لم تزد وزنك أبدا.. لقد أخبرتك من قبل أنه سيأتي اليوم الذي تأكلين فيه ما تشتهي نفسك دون أن يزيد وزنك على أن تبدئي وزنك بالفاكهة المناسبة.. هل أنت خائفة من مواجهة الميزان اليوم؟؟ مالذي تقصدينه أنك خائفة من المواجهة.. قومي وقفي على الميزان وانظري إلى وزنك لم يزد جراما واحدا مع أنك خبصت يوم امس وهذا دليل على أن جسمك كان بوسعه التعامل مع أصناف طعام من فئات مختلفة من عشاء أمس...
إفطار اليوم وربما وجبة اليوم قادرة على مسح كل آثار وجبة عشاء أمس.. هل لاحظت أنك لم تزيدي رغم أكل أمس هذا بسبب قوة الفاكهة التي سبقت الوجبة وفاكهة إفطار اليوم وهكذا.. ستستطيعين بعد الريجيم الذهاب إلى المطاعم وطلب الهمبرجر والشيبس والصودا دون أن يزيد وزنك جراما واحد فقط باتباع الأكل السليم السابق والتالي لتلك الوجبة..
الأناناس اليوم سيطلق الإنزيمات الحارقة للدهون وسيحافظ على مستوى الأملاح في جسمك.. بعض الأجسام حساسة للملح فبمجرد تناول القليل من الملح في الطعام يحبس ذلك الملح السوائل في الجسم فيزيد الوزن..
كلي الكثير من الأناناس اليوم لتحرقي الشحوم ولترفعي نسبة البوتاسيوم في جسمك وتعوضي أي نقص للاملاح..


ووجبتك الثانية المغذية والتي ستمد جسمك ودمك بالأكسجين وتمدك بالطاقة وحاجة الجسم من الألياف والمادة الخضراء في السلطة قادرة على امتصاص الشحوم الذائبة بفعل إنزيمات الأناناس.

دعينا نعود إلى حديثنا الخاص..
هل أنت خائفة من استرجاع الوزن بعد خسارته.. أعرف أنك تخافين ذلك ولكن بالخلط السليم للطعام أبدا لن تعودي لوزنك القديم ولن يزداد وزنك .. ولكن
نحن الأكولين نحب الطعام فهل معنى هذا أننا لن نستطيع اكل فطائر اللحم والدجاج لأنها خليط بين الكربوهيدرات والبروتين؟ لالا لا تخافي ستستطيعين الخلط في المستقبل وستأكلين كل ما تشتهين في المستقبل وذلك عن طريق فاكهة معينة في صباح وجبتك هذه ثم أخرى في صباح اليوم التالي حتى تحرق تلك الوجبة وتطرد دهونها من الجسم.. وسأعلمك نظام الحياة هذا بعد الانتهاء من الحديث عن يوميات الريجيم.. فلا تخافي فقد اسلميني نفسك وأعدك أن لا أتركك وحيدة أو جائعة ..

وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم السادس عشر

الوجبة الأولي : مشمش مجفف (مقدار كوب واحد)
الثانية: بابايا
الثالثة: أناناس


دعيني أحدثك باختصار عن طريقة عمل وجبات اليوم: المشمش سيمد جسمك بالبوتاسيوم والبابايا ستلين الشحوم والأناناس سيحرقها..
الأن الفواكه بذلك الترتيب سيساعدك في فقد الزيادة في الوزن ولكن مع الوقت ستكون هذه الفواكه هي المحافظ على وزنك
تعالي نتكلم بصراحة .. هل أفسدت الريجيم وأدخلت لقمة من هنا وأخرى من هناك؟


وأتوقع جواب نعم ليس لأن ثقتي فيك قليلة بل ثقتي فيك وبشخصك ليس لها حدود ولكني أعرف جسمك فهو كجسمي يصعب السيطرة عليه أحيانا.. لا تقلقي
هذا البرنامج مصمم بطريقة تناسبنا نحن محبي الأكل حتى لا نضعف بسهولة ففيه معظم الأكل الذي نحبه مثل المعكرونة والتشيزكيك والبطاطا والذرة والكربوهيدرات بالإضافة للوجبات المفتوحة.. وأي برنامج أفضل من هذا لنا نحن محبي الطعام..
لا تكوني قاسية على نفسك كثيرا فعلاقتنا بالطعام مازالت وطيدة ومع الوقت ستتغير العلاقة .. حتى الآن قد يكون الطعام هو مصدر الراحة بالنسبة لنا ولكننا مقتنعين في قرارة أنفسنا بأنها راحة مؤقته بوقت اللقمة ومتى ما ابتلعنا اللقمة بدأ الألم وتأنيب الضمير..

نحن دائما نريد المزيد من الطعام والقليل منه لا يكفينا ولذا صممت هذا البرنامج تريدين المزيد من الطعام كلي المزيد من وجبتك إذا كانت بلا مقياس .. كلي الكثير من الأناناس والفراولة والكيوي والبابايا وغيرها مما تشتهي نفسك..
نحن كلنا مثل بعض.. ولا تقولي في نفسك أن وزني صار 49 وأنت أكثر بكثير ولذا لا أفهمك بل على العكس .. مازلت أحب الطعام ولكن علاقتي به تغيرت بعد أن فهمت كيف يعمل الجسم... وما أجمل من هذا تأكلين كل ما تشتهين دون أن تزيدي على أن تلتزمي ببعض الأمور قبل الوجبة وأثنائها وفي اليوم التالي...

وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم السابع عشر
__________________





اليوم السابع عشر
بطيخ طوال اليوم


هذا يوم آخر لشطف الجسم وكل ما أكلت بطيخ أكثر قام هو بوظيفته في جسمك أكثر
أتمنى أن تكوني قد اشتريت الكثير من البطيخ حتى لا تجوعي وحتى لا يفترسك الشعور بالحرمان وتذكر لذة الطعام ...


لا تسمحي لنفسك أبدا أن تكوني ضحية الطعام .. مررت بجانب الكافيه الفرنسي أو المخبز اللبناني وشممت رائحة العجين العبقة تفوح من الباب.. مررت بأشهر محلات الحلويات والشوكولاته لشراء سلة لصديقتك المريضة.. أبناؤك يطلبون منك عمل المعجنات والفطائر التي تمهرين فيها .. كل تلك نماذج لمواقف صعبة يتعطل فيها التفكير ويبقى فيها تفكير واحد.. أريد أن آكل.. لماذا لا تعرفين .. أليس كذلك؟؟
عندما يعرف الإنسان نقاط ضعفه يستطيع التعامل معها بشجاعة واستبسال..
لا تسمحي لنفسك أن تكوني ضحية الطعام أبدا مهما كان شكله مغريا في الصحن..
اشتري الكثير من فاكهتك اليومية وكليها خاصة عندما تكونين قريبة من مواقف الضعف .. أنا أعرف أن أصعب الأيام عليك هي أيام الوجبة الواحدة مثل البطيخ ويوم العنب لذا أدعوك دائما لأن تأكلي الكثير الكثير من الفاكهة حتى تتحصني ضد أصناف الطعام الأخرى..
أرجوك أخبري الجميع أنك في برنامج غذائي وإذا لم تحبي كلمة ريجيم أخبريهم أنك في برنامج لتغذية الجسم وتطهيره وشطفه ... للوصول إلى الهدف المنشود والوزن المطلوب ستبذلين بعض الأمور الغالية وستضحين بها في سبيل ذلك الهدف..ولا تستطيعين الجمع بين تقليل الوزن وصحون المحاشي والفطائر والمخبوزات...على الأقل حاليا..
إذا مررت بحالة ضعف قبل أن تأكلي اللقمة تحدثي مع شخص يخاف عليك وليس يجاملك عن حالتك النفسية واطلبي المساعدة..ولا عيب في ذلك فكلنا نمر بضعف في أيام محددة ومن مأكولات محددة..
لا تكوني خرساء في حق نفسك دافعي عن حقوق جسدك أمام نفسك ولا تسمحي للطعام الذي يضعفك أن يتسلل إلى جسمك ,, لآن جسمك يحتاج إلى تلك الحماية القصوى على الأقل في هذه الفترة حتى لا تعودي إلى وزنك السابق ..
ومع الوقت ستصبح السيطرة أكثر وأقوى من ذي قبل ...
وصدقيني لا حبوب ريجيم تنفع ولا أدوية إلا تلك التي تصدر من نفسك بصوت الرشيقة التي بداخلك تطالبك فيها بالتوقف والالتفات لنفسك وصحتك وجسدك..

وغدا أحضر لك مفاجأة في اليوم الثامن عشر
__________________
اليوم الثامن عشر
الوجبة الأولى: تين
الثانية: حلو من اختيارك
الثالثة: لحم أو مصدر بروتيني


أتوقع أن يخبرك الجميع اليوم بأن النحف بدأ يظهر عليك وأتوقع أن تحسي أنت اليوم بشعور مختلف مزيج من الفرحة والنحف والانتصار..ومكافأة لك على استبسالك في البرنامج أقدم لك الوجبة الثانية ...
أعرف أن الوجبة الثانية هي ما تريدين معرفة تفاصيله أكثر من التين أو البروتين ولا مانع في أن نبدأ الحديث عن الحلويات التي ستأكلينها كوجبتك الثانية..
بالنسبة للكمية كلي ما يكفي لشخصين ومعني هذا أن تتخيلي أنك في مطعم مع صديقة لك وطلبتما كل منكما قطعة تشيزكيك فستأكلين أنت حصتها وحصتك .. والكمية هنا ليست مفتوحة كما يبدو ولكن قيسيها بالكمية التي تقدم في المطاعم للشخص الواحد..


بالنسبة للنوع أفضل النوع الذي ينتمي لفئة غذائية واحدة مثل الكريم كراميل
ولكن لا يمنع أن تأكلي الكيك أو التشيزكيك أو غيرها من نوع الحلو الذي تحبين..
ولكن لا تنتقمي من نفسك هنا لا تنسي أنك في ريجيم...


ماذا لو كنت لا تحبين الحلويات ؟؟ أيضا لا مانع فأنا لست من محبي الحلويات ولا تخافي لن أقول لك استبدليه بفاكهة.. بل استبدلي الحلو بساندويتشك المفضل ونعم بأي خليط (مع إني إفضل النوع الواحد كأن يكون كله كربوهيدرات أو بالخضار) ولكن الاختيار لك في وجبتك الثانية..


ألا تلاحظين أن النحيفات يحببن الحلويات كثيرا؟؟ أتعرفين لماذا لا يسمنون لأنهم يأكلون الحلو بدل وجبتهم الأساسية وليس بعدها في الغالب...
لنعود إلى فاكهة الإفطار.. إذا كان موسم التين فكلي الفاكهة ولكني في الحقيقة أفضل المجفف منه طوال العام للفائدة القصوى ولكن تأكدى أنه خال من المواد الحافظة..


وستختمين يومك اليوم باللحم أو البروتين أتعرفين لماذا..لأن السكريات التي أكلتيها في وجبة الغداء من الأيس كريم أو البوظة أو التشيزكيك أو الكريم كراميل ستحرق وسيعود الجسم يريد ويطلب المزيد من السكريات وتناول اللحوم أو البروتين يقطع تلك الشهية للسكريات من جذورها..

إذا لم تكوني من محبي اللحم كلي أي مصدر بروتيني..
وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم التاسع عشر
__________________






اليوم التاسع عشر
الوجبة الأولى: مانجو أو بابايا
الثانية : أناناس
الثالثة: خرشوف أو أسباراجوس (هليون) او بطاطس بأي شكل


هل تعبت من الفواكه وأيام الفواكه؟ هل مللت الريجيم؟ هل اشتقت إلى بعض ا لمأكولات وتحسين بالحرمان؟ فقط اصبري وواصلي ولا تيأسي فهذا البرنامج لن يستمر للأبد.. عندما يأتي اليوم الذي ينقص فيه وزنك تستطيعين التحكم بعدها في ما تشتهي نفسك من أنواع الطعام المختلفة ونحن الآن ما زلنا في الطريق..


وجبات اليوم هي المانجو أو البابايا وليس كليهما فتلك الفاكهة ستلين جميع الدهون الموجودة في جسمك وسيأتي الأناناس في الوجبة الثانية ليحرقها..
والوجبة الأخيرة هي الخرشوف أو الهليون أو البطاطس اطبخيها بأي شكل مسلوقة أو مشوية أو مقلية ولكن تذكري أن لا تضيفي الملح للطعام...
أعرف أنك أصبت بالملل خاصة أن النتائج لا تظهر عليك بصورة واضحة وكبيرة .. وأي برنامج صحي تظهر نتائجه كاملة منذ البداية؟! كلنا نمر بأيام يأس لآننا نضع لأنفسنا أهدافا غير واقعية أو غير صحية كأن نفقد 5 كيلو في أسبوع مثلا .. وتذكري أن ناطحة السحاب بدأت بطوبة واحدة ...
وكل من فقدت وزنها بدأت بكيلو كيلو وليس خمس مرة واحدة...

" 70% من عدد الأمريكيات البالغات زاد وزنهن بمعدل 9 أرطال (4 كيلو) في الخمس سنوات السابقة ومن ضمن هؤلاء 63% زاد حجم أقدامهم (أحذيتهم )مقاسا واحدا اكاملا"

وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم العشرين
__________________





اليوم العشرون
كيوي
مفتوح بوعي
مصدر بروتيني


اليوم هو يوم الاختبار لك هل كنت معلمة جيدة طوال الوقت السابق ؟ كم تعلمت عن أساليب الخلط السليم للطعام حتى الآن وهل أستطيع الاعتماد عليك الآن؟
نعم أستطيع وأنا واثقة أنك تستطيعين ..
والآن بما أنك تقدرين على اكل ما ترغبين به أنا واثقة أنك لن تأكلي كل شيء.. وإذا أردت الأكل المفتوح دون وعي اليوم لا مانع لأني صممت الأيام السابقة لتهضم عشاء اليوم والاختيار لك عزيزتي الرشيقة..
تعالي أذكرك بقاعدة البروتين:
بمجرد تناولك للبروتين يجب أن تكون وجبتك التالية بروتين أو أغلبها بروتين.
إذا زاد وزنك في وجبتك السابقة المفتوحة بوعي فمعنى هذا أن الخلط لا يناسبك وجسمك لا يستطيع التعامل معه.. وإذا لم يزد من المرة السابقة معنى هذا أن جسمك تعامل مع الخلط بطريقة جيدة وتستطيعين الخلط اليوم بكل ثقة..
عزيزتي الرشيقة.. دعيني أحدثك اليوم عن الحرمان من الطعام...
نحن لا نحس بالحرمان إلا من الطعام المحبب جدا إلينا والمفضل واللذيذ..
وكنا نتناوله بحب ومتعة كعلاقة تفوق علاقة الإنسان بالطعام..
والآن عندما نفسد الريجيم من أجل هذا الطعام فإننا نتناوله بألم فانتهت أيام الاستمتاع وبقي الشعور بالسمن والألم...
جميع الأكولين حساسين ومشاعرهم فياضة وعلاقتهم بالأشياء حولهم تسودها المودة والحساسية ولذا يتعذبون أكثر من غيرهم..
يجب أن تفرقي بين كون الطعام مصدر المتعة وبين كونه مصدر للراحة النفسية..
فعندما تأكلين طعامك المفضل لأنه مفضل لك وليس لأنه مصدرا للراحة النفسية وحل لمشاكل الاضطراب... إعزلي مشاعرك عن الطعام ولا تربطي الطعام أبدا بالراحة النفسية .. عندما تكونين مضطربة أوخائفة أو مررت بأزمة في الدراسة أوالعمل أو ازمة أسرية أو مشكلة عائلية وفكرت بالطعام فإن ذلك خلط للمشاعر يدفعك إلى الطعام ابتغاء الراحة وهذه هي الراحة الوهمية التي يعقبها ألم أفظع..
يجب أن تكون الأمور واضحة نصب عينيك وعلاقتك بالطعام جلية....
ومن اليوم ستتعلمين التعامل مع الطعام كطعام وليس كمهدئ...

" صيحة جديدة في عالم الرجيم، فقط أوصل المودم ببطنك وسيقوم هو بنقل جميع شحوم جسمك إلى الشحص النحيف الذي يحادثك عن طريق الإنترنت"

وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم الواحد والعشرين
__________________





اليوم 21
أناناس
2 موز



هل تشربين الكثير الكثير الكثير من الماء؟؟
الماء مفيد للعمليات الحيوية في الجسم من هضم واخراج للدهون .. بما أن الماء خالي من السعرات الحرارية فهو يعمل ككابح للشهية وعلى كل 11 كيلو إضافي في جسمك يلزمك تناول 8 كاسات من الماء يوميا.. وطبعا هذا بالإضافة لفوائدة التجميلية..
الماء كذلك يحافظ على درجة حرارة جسمك المناسبة وأي نقص في الماء يغير تلك الحرارة
والماء في الجسم يساعد على ا لبرء السريع للجروح والأمراض بعكس نقص الماء الذي يؤخر البرء وقد يجعله أسوء
85% من أنسجة المخ مصنوعة من الماء

وعلى النقيض فإن نقص الماء يخزن الدهون ويعرقل تنظيف الجسم والعمليات الحيوية ويزيد من نسبة السموم في الجسم...كما أن طاقتك تقل عند الإحساس بنقص الماء والجفاف لأن جميع العمليات الحيوية قائمة عليه


وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم التالي
__________________





اليوم الثاني والعشرون
عنب أو كرز
مكافأة قبل النوم


كلي طوال اليوم عنب أو كرز وليس الاثنان..
ثم توقفي لمدة ساعتين ...
وإذا كان الجالاكسي أو الكيك أو البسكويت أو أي شيء هو متعتك كلها متها 2 أو ثلاثة ثم اخلدي للنوم..
هل تحسين الآن أنك لا تأكلين إلا لأنك جائعة ؟ هل تحسين بتحسن عاداتك الغذائية ؟
جيد أن ننتصر على شعور الخوف والإحباط ومداواة ذلك بالمزيد من الطعام..ولكننا الآن لسنا كالسابق.. أًصبحنا نتعامل مع الطعام معاملة مختلفة ونحن من يسيطر عليه ونختار ما نأكل بعناية..
قد ترين أنك تعرفين نحيفا أو نحيفة يأكل كثيرا ولكنه لا يسمن.. لاحظت من خبرتي في مجال التغذية أن الشخص النحيف يأكل كثيرا في وقت وجبته ثم ينتهي به الأمر.. فلا تجدينه يمضع اللبان بعد الأكل ثم يحلي بالأيس كريم ثم وقت العصر يأكل الشيبس أو فمه دائما مملوءا بالشوكولاته.. لاحظت أن الشخص النحيف يأكل 3 وجبات مشبعة لا يدخل بينها أي شيء..
قبل أن أبتدع هذا النظام قمت بابتداع نظام ريجيم هوليوود المعروف ذو الفاكهة الواحدة ومع أن النظام كان قاسيا ولكني تعلمت منه أن الجسم له حاجة معينة في الطعام والقليل يكفيه ويجب أن أعرف ما يكفي جسمي ولا أستمر في الطعام..
تعلمت كذلك أن هناك طاقة للجسم على تحمل الطعام ولو زدت في الطعام لما استطاع الجسم التعامل مع تلك الزيادة مما سيؤدي حتما إلى سوء الهضم والسمنة...
عندما نأكل شيئا واحدا في المرة الواحدة مع الوقت يصبح الأمر مملا وسنتوقف عن تناول المزيد وسيتعود الجسم على تناول القليل القليل من الطعام بالتدريج..


عزيزتي الرشيقة عندما تأكلين استمتعي بالطعام الذي في فمك امضغي واستمتعي وخذي وقتك لأن المتعة الحقيقة في الفم وليس البطن ...
أنا أعرف الآن أنك نحفت وأعرف ان الكثيرين قالوا لك بأن شكلك أفضل من قبل وكذلك صحتك.. فاستمري فهذه فقط هدية بسيطة تقدمينها لجسمك وستستمر الهدايا تباعا...


وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم الثالث والعشرون
__________________




اليوم الثالث والعشرون
الوجبة الأولى: القراصيا
الثانية: ساندويتش من اختيارك
الثالثة: طبق بحري أو بروتين



أعرف جيدا أنك ستحبين هذا اليوم لأنه يحتوى على ساندويتشا من اختيارك.. هل فكرت هل تريدينه أن يكون تونا أو فول في خبز أسمر مثلا؟؟ أو ساندوتش خضروات مقلية أو مشوية .. أو همبرجر ربما.. لن أحدد لك ما تحبين فكلي الساندوتش الذي ترغبين به.. ساندويتش واحد...


بالنسبة لطعام العشاء فهو بحري فاجعليه مجموعة من الأسماك المطبوخة بطريقة تحبينها وأضيفي لها مجموعة من الربيان والمحار وثمار البحر..


وصممت اليوم لك بهذه الطريقة لأختبرك..هل مازلت تلك السمينة التي لا تستطيع الكمية الكافية لملء معدتها أم أنك بدأت تعاملين جسمك باحترام أكثر وأخذت تقررين الكمية ا لتي تكفيك جدا..
يصعب علينا نحن الأكولين تحديد الكمية الكافية لأننا نستمتع بالطعام كثيرا.. ولكن ليس بعد اليوم عزيزتي الرشيقة.. فأمامك هدف ونريد سويا أن نصل إليه لا تقعي في مطبة الطعام فلن تخرجي منها..
آن الأوان عزيزتي أن تقولي لنفسك كفى وأن تعاملي نفسك وجسمك بمنتهى الرقي والاحترام... الجسم يغذي بالطعام الصحيى المفيد فقط وبالكمية المناسبة...

" ماء ..... وللريجيم ماء خالي الدسم "

وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم الرابع والعشرون..
__________________



اليوم الرابع والعشرون
أناناس
بابايا
أناناس


تعالي نتفاهم في موضوع خطير.. كم مرة خربتي الريجيم ؟ وكم مرة ضعفت أمام أصناف الأكل المختلفة؟ وهل بصراحة التزمت حرفيا في جميع الأيام؟
أعرف الإجابة وأتوقعها فأنا مثلك تماما.. ولو كانت كل أيامك كاملة وكنت ملتزمة ألتزاما تاما بالريجيم لما قرأت هذا الكتاب فإرادتك أقوى من كل أنواع الريجيمات..
ولكن ما أطلبه منك أن تفعلي كل ما بوسعك ولا تستسلمي بسهولة ..
نتيجة الميزان اليوم هي الثبات أو النقصان .. تذكري أن الريجيم ستنتهي أيامه والريجيم ليس سحرا .. لو توقفت عن الالتزام ببرنامج غذائي مناسب ورجعت لعاداتك الغذائية السابقة فطبعا وبالتأكيد ستعودين لشكلك السابق محبوسة في الجسد القديم وسيبدأ الاكتئاب والحزن مرة أخرى..
يجب أن تعرفي حقيقة .. عندما تنحفين فإن الخلايا التي تتخزن فيها الدهون لا تختفي ولكنها تصغر .. ولكن ومع هذا فهي قابلة للامتلاء والتمدد..
تذكري كل الأشياء الجميلة التي ستحصلين عليها بالحصول على الجسد الجميل
فلا تضيعي كل تلك الأحلام أمام لحظات ضعف متواصلة أمام الطعام..
عندما يفقد الإنسان وزنه يفرح ويكافئ نفسه بأن يأخذ يوم أو أكثر أجازة ليأكل !!
وهنا يعود الأكل ليكون مكافأة للإنسان مرتبطا بالفرحة والشعور بالهدوء وغيره وقد عملنا طويلا على تحديد علاقتنا بالطعام والسيطرة عليه وعدم خلط المشاعر..
لا تسمحي لنفسك بمكافأة نفسك بالطعام.. فأنت نحفت كافئي نفسك بملابس مقاسها أصغر ولا تشتري الكثير لأنك بعقلية الرشيقة ستنحفين أكثر وستحتاجين ملابس أصغر منها مع الوقت..
ستأكلين ما تحبين ولكن ليس الآن وليس بأي ترتيب.. فأنت راقية في التعامل مع نفسك ومع الطعام..
وإذا كنت لا تحترمين جسمك وتسمحين لأنواع الطعام المختلفة بالتسلل إليك فإنك تسمحين للناس التحدث عن جسمك والتهكم بك والنظر إليك نظرات متفاوتة بين الشفقة والتقزز...
أعرف أن كلامي قاسيا عليك .. ولكن يجب أن نكون صريحين مع بعضنا البعض لأننا نفهم بعضنا جيدا ونعرف أن نظرات الناس والأحباء لنا ولأجسامنا مؤلمة..
ولكن لن نسمح لهم منذ الآن بهذا لأننا لن نسمح بالطعام التسلل خفية إلى أفواهنا..

" لا ليس بعد اليوم"

وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم الخامس والعشرون
__________________






اليوم الخامس والعشرون
بطيخ طوال اليوم


بقيت أيام قلائل وننتهي من البرنامج.. هل أنت راضية عن تقدمك حتى الأن؟
هل تعلمت بعض العادات الغذائية السليمة مع مرور الوقت..
بصراحة كم مرة استمعت فيها بوجبتك .. لقد تناولت أصناف الطعام المختلفة مثل البطاطا والمعكرونة والساندويتشات والأرز والتشيزكيك والكريم كرامل..
وغذيت نفسك بالفواكه والخضروات والتي ربما كانت لا تدخل جسمك إلا في المناسبات..

ألا تحسين الأن باحترام ذاتي ينمو بداخلك نحو أنواع الطعام المناسبة لجسمك..
ألست تفضلين الآن الطعام الصحى على الطعام السريع
اليوم هو يوم الشطف سنشطف كل المتراكم في جسدك ونهيئه لطعام الغد وبعد الغد..
ولن يزيد وزنك لأني واثقة في أسلوب حياتك الآن...
تعالي نتحدث عن فوائد البطيخ ..


البطيخ مفيد جدا في الصيف عندما يكون في ألذ حالاته لأنه يعوض أي نقص للسوائل
كما أن البطيخ يخفف حالات الحساسية الملازمة لبعض الأمراض مثل الربو والسكر والروماتيزم وسرطان القولون.



غني جدا بفيتامين سي
ويعتبر مصدرا جيدا لفيتامين a
غني بالعناصر المضادة للأكسدة
خالي من الدسم والكوليسترول
أملاحه قليلة لا تضر الجسم
ألم أخبرك أن البرنامج مفيد جدا لجسمك... أعطيني يدك لنكمل رحلتنا نحو الهدف
__________________






اليوم السادس والسابع والعشرون
اليوم وغدا...
على كيفك طوااااااااال اليومين..
أو تدريب لمدة يومين


الآن سلمتك المقاليد والأمور جميعها في يدك وأخبريني ماذا ستأكلين اليوم وماذا ستأكلين غدا.. اليوم وغدا ما هما إلا تدريب لك ولطريقتك في الطعام في المستقبل..
سأعتمد عليك وسأسلك عن وزنك بعد يومين لأطمئن عليك.. ولا تخافي فقد رتبت الأيام التالية لتنظيف كل ما لم يهضم في هذين اليومين..
هل تنوين أكل البيتزا ومعجنات اللحم والساندويتشات والمعكرونات باللحم والبشاميل وغيرها من الفئات الغذائية المختلفة في الوجبة الواحدة؟ لا أظن ... لا تنسي أنك في ريجيم وقد تركتك على راحتك لمدة يومين فقط لتجربي خبرتك مع جسمك الآن وأي الطعام ينزل جسمك أكثر...
خلاص لقد ودعنا أيام لا شيء يملأ تلك المعدة وودعنا أيام صوت المعدة وهي تصرخ أريد المزيد وودعنا أيام لقمة واحدة من هنا ولحسة من هناك..فأنت الآن إنسانة مختلفة تحبين نفسك وتحترمين جسدك وتعاملينه وتعاملين نفسك بكل رقي واحترام
أنت الآن صاحبة الكلمة الأولى والأخيرة على جسدك أنت من يسمح لدخول هذه اللقمة أو رفضها..
أنت الآن التي تحددين أن علاقتك بالطعام ليس كأي علاقة فأنت تأخذين منه ما يكفيك للمعيشة ولتغذية الجسم وليس للتكديس والتخزين في الجسم...

تعالي نتحدث عن فكرة النظام بسرعة للتذكير فقط..
ما اخترت أن تأكليه سيحدد أكلك طوال اليوم...بمعنى:
ابدئي يومك بفاكهة وتذكري أنه منذ أن تتركي الفاكهة إلى وجبة أخرى كربوهيدرات أو بروتين لالالالالالالالالا يحق لك العودة أبدا إلى الفاكهة ولو بعد ساعات الانتظار
متى ما ودعت الفاكهة غير مسموح لك بالعودة لها أبدا..
إذا تغديت بروتين من ألأفضل أن تجعلي العشاء بروتين كذلك (تكون حصة البروتين في اليوم حوالي 80%)
الكربوهيدرات تؤكل لوحدها
البروتين يؤكل لوحده ولا يخلطان أبدا مع بعض...
الدهون والخضروات ممكن أن تخلط مع البروتين وممكن أن تخلط مع الكربوهيدرات بلا خوف...
الانتظار ساعة من فاكهة إلى أخرى وساعتين من فئة غذائية إلى أخرى

متى ما انتهى يومك وبدأ صباح اليوم التالي قفي على الميزان لترى نتيجة اختيارك فقد سلمتك نفسك واعطيتك السيطرة الكاملة على الجسم..
فهل زاد وزنك؟ إذا يجب أن يبدا يومك بفاكهة
هل ثبت وزنك إذا يجب أن تبدئي يومك بفاكهة كذلك لأن الوزن يجب أن ينزل..

" لا لا تقفي عليه ، فسيجعلك تبكين"

أريدك أن تتعلمي أن تبدئي يومك بفاكهة فهي الأفضل وتسهل هضم وحرق أو تليين أو طرد الأكل التالي.. فالفاكهة سريعة الهضم وأنزيماتها تطلق وهي في الفم ..وهي أفضل ما يمكن أن تقدميه هدية لنفسك... فكم تساهلنا مع أنفسنا وتركنا لها القرار حتى وصلنا لمرحلة نبحث فيها عن من يساعدنا للتخفيف من أوزاننا ومن أعمالنا السابقة...ولكن القرار الحقيقي يجب أن ينبع من داخلك...


لم يتبق شئ...
وأخبريني عن عمل جسمك وكم فقدت حتى الآن...
وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم الثامن والعشرون
__________________





اليوم الثامن والعشرون
أناناس
بابايا
أناناس



هل عانقت الميزان اليوم أم كنت كارهة له؟ لقد اسلمتك نفسك وكنت قبل ذلك أفي بوعدي معك.. دائما أعدك بالرشاقة والصحة وتغذية جسمك فأخبريني ماذا فعلت بجسمك عندما أسلمتك نفسك ؟؟
ألا ترين معي أنك عندما تسيطرين على نفسك وتتبعين الوجبات دون تخريب فإنك تحترمين نفسك وإرادتك وتستعدين ثقتك بالكون والناس وما حولك وترين الوجود أجمل.. فشعورنا أننا نسيطر على ما حولنا شعور مميز ورائع.. وعندما نفقد السيطرة على أنفسنا نحس بالتعاسة..فالسعادة الحقيقية نحن نصنعها لأنفسنا وتنبع من داخلنا
مادمنا نسيطر على أنفسنا فالسعادة ترفرف علينا مهما حاول الناس احباطنا ..
ٍسأعطيك اليوم تعليمات للحياة ..وثقي بي فإني معك دائما..
1- استمتعي بالطعام الذي تاكلينه فكلما طالت مدة المضغ زادت لذة الطعام...وكلما قصر المضغ ساء الهضم وتخزن الطعام على هيئة شحوم..

2- مدة تثبيت الوزن المثالية بعد أي برنامج هي 6 أشهر.. كثير صح ؟ نعم صح ولكنك تتعاملين مع جسم ونظام كامل فبعد الريجيم والنزول إلى الوزن المقبول يجب أن تحافظى على هذا الوزن والمحافظة تاخذ وقتها حتى يتعود الجسم على النظام الجديد ولا يزداد وزنه أمام الطعام المختلف...فالجسم يحتاج فترة كافية ليتعلم تناول الطعام الصحي وهذا كلام واقعي.. تخيلي نفسك كل يوم في مطعم للوجبات السريعة وتحلين بالشاورما وتهضمين بالعصاير والكولا وتستمتعين بعدها بالكنافة والتشيزكيك وفجأة يتغير كل هذا ليصبح طعامك الأساسي الفواكه والملح ممنوع والمعلبات ممنوعة والكولا ممنوعة ويجب أن تأكلي ببطء وتلتزمي بفترات الانتظار..هل تظنين أن العادات الجيدة تكتسب في شهر واحد ؟ لا واحكمي بنفسك..

3- إعرفي نقاط ضعفك في الطعام (العدو) وقاتليه باستماتة وبسالة..
فهل أنت ضعيفة أمام الأرز أو المائدة الإيطالية أو المعجنات أو الساندويتشات ؟ حددي عدوك واعرفيه لتعرفي كيفة التعامل معه جيدا.. نحن الأكولات لدينا قابلية خارقة للعودة للطعام المخربط وملء المعدة بمختلف الطعام لنتركها مسكينة بعد ذلك تهضم هذا وتحاول هضم هذا وتكدس هذا وتعفن ذاك...من أشد الأعداء هو الملح وتريدين التقليل منه قدر المستطاع وهذا لصحتك العامة وليس للريجيم فقط..


4- كوني خبيرة تغذية وجربي في جسمك واكتبي مذكراتك.. فكلنا بدأنا بتلك الطريقة الكثير من القراءة والفهم ثم الإبداع والتجريب على النفس وكتابة المذكرات كاملة مع كل شيء تناولناه حتى أقل القليل ثم وزنا أنفسنا يوميا لنعرف أي الطعام ينحف ويناسبنا وأي الطعام يثبت وزننا وأي الطعام يسمننا... جربي في نفسك واكتبي مذكراتك كاملة واقرئيها على الآخرين حتى يستفيدوا منك ويتعلموا من أخطائك..


5- لا تحرمي نفسك أبدا من الطعام: لا تكوني جائعة فالتجويع ليس هو الحل.. على الأقل ليس معنا نحن.. نحن إذا جعنا سنأكل كل الممنوعات في جلسة واحدة.. لذا نظام الوجبات المفتوحة يناسبنا مثل النظام في هذا الريجيم يعني كلي فاكهة معينة حتى الشبع ثم انتظري ثم فئة ثم انتظري ثم فئة مثلا انظري إلى جدول الريجيم وأراه يناسبنا نحن الأكولات لأنه لا يحدد وقت للوجبة بل هو مفتوح حتى الشبع..

6- الاشتياق للطعام مسألة عادية جدا ومقبولة: ستعودين إلى الطعام الذي تحبينه حال نحفك ووصولك إلى الوزن المطلوب أما الآن فأنت مشغوله بما هو أهم ترويض جسمك نحو الأفضل وتعليمه العادات السليمة والصحية ...


ولم يتبق لنا سوى أسبوع
وغدا ألقاك يا رشيقة في اليوم التاسع والعشرون

(الرجيم الصاروخى )ريجيم بيفرلي هيلز
اليوم 29- إلى اليوم 34
بطيخ أو عنب طوال اليوم



على أي أساس تختارين عنب أو بطيخ؟ أعرف أن لديك الآن خبرة عميقة في الفاكهة التي تساعد على تنزيل وزنك.. يوم الفاكهة الواحدة ليس جديدا عليك وربما يكون من أصعب الأيام لأن النفس ...

من الآن وصاعدا لن أتحدث معك عن فائدة هذه الفائدة وأهمية تلك.. فأنت الآن خبيرة تغذية وقد تكونين أخبرت أصدقائك عن البرنامج وكنت أنت المدرب والمؤازر لهم.
استمتعي بحياتك ... اقضي الوقت مع أبنائك.. أذهبي في نزهة .. افعلي كل الأشياء التي تحبينها استمتعي بالحياة فالسعادة ستنبع منك أنت .. أنت الرشيقة الجديدة التي تعرف قيمة الأشياء من حولها...
لن أعود إليك إلا لسببين..
الأول وداعك في اليوم 35
والثاني للحديث بالتفصيل عن التثبيت ونظام الأكل المناسب للحياة دون زيادة للوزن
ولا تخافي لن يكون مثل أيام الريجيم ...

كم أنا فخورة بك...أما زلت هنا.. قومي استمتعي بالحياة فأنت بذلت مجهودا جبارا لنفسك