المقادير ...

كاس ماء

2اصبع زبده

ثلث كاس كاكاو بودره

2كاس سكر

1ملعقه صغيره باكنج صودا

رشة ملح

3بيضات

ثلاث ارباع كاس دريم ويب

2كاس طحين

ثلاث ارباع كاس كاكاو اي نوع

مقادير الكريمه

2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده

نذوبه في حمام مائي


الطريقة ...

نأخذ الماء مع الكاكاو البودرة مع الزبدة ونغليه

علي النار لمدة دقيقة واحده فقط ثم نخليه

علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا

وسكر وملح وبيض دريم ويب ونضربهم بالخلاط

حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه

ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 او 30 دقيقه

المهم لما تستوي نطلعها من الفرن ونتركها
حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي